We laten je zien hoe je in een handomdraai een fantastische avocadodip tevoorschijn tovert! Guacamole - de Mexicaanse klassieker onder de dipsauzen bestaat voornamelijk uit het vruchtvlees van de avocado. Het is al jaren een van de populairste vruchten en vormt de basis voor deze heerlijke dip!
-
Stap 1/4
Snijd eerst de ui, knoflook en zongedroogde tomaten fijn.
-
Stap 2/4
Snijd de avocado vervolgens doormidden en schep het vruchtvlees eruit. Doe het vruchtvlees van de avocado in een kom en druppel er citroensap over. Net als bij ander fruit voorkomt het citroensap verkleuring en voegt het een subtiel zuurtje toe. Vervolgens kun je de vrucht prakken met een vork.
-
Stap 3/4
Nu moet je de ui en knoflook erdoor roeren en op smaak brengen met kruiden. Op dit punt raden we ook aan om er wat citroenschil (biologische kwaliteit) door te raspen om de guacamole een heerlijke citrussmaak te geven.
-
Stap 4/4
Om de smaak van de guacamole af te maken, voeg je de zongedroogde tomaten toe en roer je deze erdoor. Pijnboompitten zijn ook een geweldige manier om de guacamole wat pittiger te maken!
Bijpassende producten
-
-
-
Bio 100% pijnboompittenpasta 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 65,00* / 1 kilogram)
€ 32,50* € 65,00* per 1 kg
Wat anderen zeggen over Guacamole - Mexicaanse avocadodip